Вы когда-нибудь задумывались, могут ли маленькие хитрости, такие как еда или что-то другое, повысить выносливость при езде на велосипеде? Тогда попробуйте эти пять продуктов, которые могут повысить вашу производительность во время велотренировок.
Лосось
Не имеет значения — на гриле или запеченный. Благодаря большему содержанию Омега-3 увеличивается приток крови, что благотворно влияет на поврежденные мышцы, нейтрализуя воспалительные процессы в клетках и снижая боли. В свою очередь, это повышает производительность при катании на велосипеде. Вместо лосося можно использовать тунец — он обладает теми же свойствами. 
Зеленый чай
Конечно, зеленый чай — это неосновная еда, но он может повлиять на производительность при велонагрузках. Научное исследование в Японии показало, что экстракт зеленого чая обладает способностью увеличивать выносливость до 24%. Кроме того, полифенолы (антиоксиданты) в составе чая снижают количество амилазы (фермента, который улучшает пищеварение), что помогает регулировать уровень сахара в крови, предотвращая сбои энергии. Пейте зеленый чай перед поездкой или возьмите его с собой в бутылке и наслаждайтесь им на ходу. Если вам не нравится вкус зеленого чая — возьмите ароматизированную версию, например, зеленый чай с ананасом или гранатом. 
Белокочанная капуста
Потеря веса является важной частью улучшения производительности при велоезде. Потеря даже одного килограмм веса может сделать вас на 6 секунд быстрее в 40-километровой гонке на время. Одним из способов жиросжигания является употребление в пищу капусты, которая содержит фолат (фолиевую кислоту).
Исследование, проведенное Институтом питания British Journal, показало следующее: участники, которые ели продукты с содержанием фолиевой кислоты в итоге теряли вес больше в 8,5 раз, чем те, которые употребляли меньше фолиевой кислоты. Более того, фолиевая кислота стабилизирует уровень инсулина, что стимулирует процесс сжигания жиров. Поэтому если вы хотите похудеть, то включите в свой рацион капусту — добавляйте ее в пироги или блюда из макарон. Аналогичным действием обладают фасоль или чечевица — они тоже содержат большую дозу фолиевой кислоты. 
Яйца
Восстановление после езды на велосипеде играет важную роль. Яйца содержат белок, который насыщает организм аминокислотами и восстанавливает мышцы. Употребляйте после езды вареные яйца или блюда, их содержащие (например, омлет или яичница). Сочетание белка с углеводами поможет более быстрому восстановлению энергии в организме. 
Детское желе
Действительно, этот продукт может сделать вас быстрее. Ученые из Университета Бата провели исследование, которое показало, что потребление углеводов перед тренировкой может улучшить производительность организма. Если вы хотите улучшить свою выносливость во время нагрузки — употребляйте продукты с высоким содержанием углеводов, например, обычное детское желе. Оно быстро усваивается и дает необходимый заряд энергии.
