Энергетические гели или жевательные таблетки во время поездок просто незаменимы для восполнения энергии, благодаря быстро усваивающимся углеводам. Но эти энергетики могут быть достаточно дорогими и, к счастью, не единственными для велосипедиста. Исследование показало, что изюм также способен повысить физическую работоспособность и является источником множества питательных веществ, так необходимых велосипедисту.
Факты
Полностью натуральный изюм – превосходный источник энергии. В отличие от искусственных гелей, изюм содержит калий, клетчатку и железо без добавления какого-либо сахара, вкусовых добавок или цвета. Изюм – это 100% натурально высушенный на солнце, без добавления сахара, жира и холестерина, богатый антиоксидантами источник энергии, повышающий выносливость при изнурительных поездках на велосипеде, причем ничем не уступающий искусственным гелям и жевательным энергетическим таблеткам.
5 преимуществ изюма в качестве перекуса для велосипедиста:
Изюм — хороший перекус перед поездкой
Четверть чашки изюма содержит 31 грамм углеводов и 130 калорий, что является идеальным решением для повышения вашего энергетического уровня, съедая его перед поездкой.
Кроме того, исследование, опубликованное в Journal of Strength and Conditioning Research, выявило, что изюм повышает физическую работоспособность так же как и энергетические гели, съеденные перед тренировкой. Он также насыщает организм основными питательными веществами, включая калий, который помогает поддерживать баланс жидкости, и железо, повышающие выносливость.
Изюм станет питательным перекусом в середине езды
Это же исследование показало, что перекус изюмом во время езды, повышает производительность настолько же, насколько и жевательные таблетки. Также изюм является естественным источником двух видов углеводов – фруктозы и глюкозы. Исследования показывают, что потребление больше одного вида углеводов во время физических упражнений может привести к повышенному всасыванию углеводов. Это приведет к значительному повышению энергии во время ваших поездок.
Не перегружает желудок
Изюм – это природный источник клетчатки, основные питательные вещества которого помогают снизить уровень холестерина, при этом он способствует здоровью пищеварительной системы и поддерживает ощущение сытости. И, хотя велосипедисты часто избегают употребление клетчатки до или во время езды, избегать изюм в качестве перекуса нет необходимости: исследования показывают, что в сравнении с жевательными энергетиками, употребление изюма в поездке не приводит к желудочно-кишечному дискомфорту.
Изюм поддерживает здоровье вашего рта
Во время езды, сахар от энергетических гелей и жевательных таблеток в сочетании с недостатком влаги во рту может стать причиной образования кариеса. Но этого точно не произойдет, если вы перекусите изюмом. В исследовании, проведенном в университете штата Иллинойс в Чикаго, ученые обнаружили, что изюм содержит соединения, включая и жирные кислоты, которые подавляют рост бактерий, приводящих к кариесу, помогая поддерживать ваш рот здоровым, а организм работоспособным.
Он поможет запустить процесс восстановления
После тяжелой езды, ключевым моментом является употребление смеси углеводов и протеинов для восполнения потраченных запасов гликогена и восстановления мышечной ткани. Доступный в коробочках, рассчитанных на одну порцию, изюм – это легкий способ получить углеводы, даже если вы куда-то спешите. Бросьте пару коробочек в карман или спортивную сумку – так у вас всегда будет под рукой то, чем вы можете перекусить после тяжелой езды. В паре с горстью миндаля, в качестве белка и водой, насыщающей ваш организм влагой, изюм поможет запустить процесс восстановления, так что уже на следующий день вы будете снова готовы к тренировке.
